By Cafe bombon: İspanya’nın nev-i şahsına münhasır kahvesidir. 1 espresso shot’ı ve aynı oranda yoğunlaştırılmış sütle hazırlanır. Kahvenin iki kademeli görünmesini sağlamak için süt yavaşça dökülür ve dibe çökmesi beklenir.
Evde kahve bonbonu nasıl yapılır?
Öncelikle yaklaşık 30 ml espresso kahve hazırlamalı ve bunu ayırmalıyız. Hangi kahveyi kullanacağınızı bilmiyorsanız, mağazamızı ziyaret etmenizi ve en beğendiğinizi seçmenizi öneririz.
Özellikle kahve kapsülleri ile denedik ve lezzetli bir sonuç elde ettik. Kapsül kahve kullanıyorsanız, kahveyi hazırlamak için iyi bir kahve makinesine ihtiyacınız olacaktır. Mağazamızda bazı iyi kahve makineleri bulacaksınız, bu yüzden onlara bir göz atmanızı tavsiye ederiz.
Bu içecek genellikle şeffaf bir bardakta servis edilir, çünkü amaç süt ve kahve arasında oluşan farklı katmanları görebilmektir. Bunu yapmak için, bardağı önceden ısıtın ve soğuk yoğunlaştırılmış sütü kahve bonbon bardağının dibine ekleyin. Hemen ardından kahveyi çok dikkatli bir şekilde dökün, böylece katmanları oluşturabilir ve iki renkli gerçek bir kahve bonbonuna sahip olabiliriz.
İPUCU: Bazı sofistike kahve dükkanlarında üçüncü bir katman oluşturarak tarife bir değişiklik getirmişlerdir. Bu üçüncü katmanı oluşturmak için karmaşık tekniklere gerek yoktur. Sadece yaklaşık 50 ml süt köpüğü ekleyin ve tarçın ya da kakao serperek tamamlayın. Süt köpüğünün nasıl yapıldığını bilmiyorsanız, bu makaleyi okumanızı öneririz, iyi bir kahve hazırlamak için ihtiyacınız olan her şeyi bulacaksınız.
Bu makale için çok fazla! Umarız beğenmiş ve faydalı bulmuşsunuzdur. Bu tarif karmaşık değil, basit ve lezzetli, zaman ayırdığınız için çok teşekkür ederiz ve bir dahaki sefere görüşmek üzere!
